Welkom aan de Groene Tafel

De Groene Tafel, is er om in gesprek te gaan met wijkbewoners over een eerlijke en duurzame manier van samenleven.

Ben je op zoek naar verbinding, inspiratie en praktische kennis voor een leven van genoeg? Via drie bijeenkomsten per jaar en onze Signal-groep delen we ideeën, ervaringen en tips over eenvoudiger leven, duurzaamheid en gemeenschapskracht.

Save the date volgende Groen Tafel: donderdag 11 juni 2026

Tijdlijn van onze bijeenkomsten:

4e Groene Tafel 5 maart 2025:
Onderwerp: invloed van ons eten op dierenwelzijn

Tijdens de bijeenkomst van 5 maart 2026 vierden we het één-jarig bestaan van de Groene Tafel. Natuurlijk met taart. Het concept van samen eten en in gesprek gaan blijkt nog steeds te werken. Opnieuw schoven zo’n twintig wijkbewoners aan om met elkaar na te denken over een duurzaamheid en Leven van Genoeg.

Deze keer stond de invloed van ons eten op dierenwelzijn centraal. Na een korte introductie en een paar prikkelende gesprekskaartjes keken we samen naar de documentaire Sam. Het ontroerende, waargebeurde verhaal van een moedervarken dat na negen jaar in de intensieve veehouderij wist te ontsnappen aan de slacht en voor het eerst in vrijheid haar biggen mocht grootbrengen.

Na de film was er ruimte om vragen te stellen aan een veganist, iemand die er bewust voor kiest geen dierlijke producten te gebruiken. Het leverde open en eerlijke gesprekken op over dierenwelzijn, keuzes, gewoontes en de impact van ons dagelijks leven.

We sloten de avond af met een dankwoord en een save the date voor 11 juni.

3e Groene Tafel 30 oktober 2025:
Onderwerp: moderne slavernij

Tijdens deze bijeenkomst over moderne slavernij werden deelnemers in contact gebracht met schrijnende videofragmenten uit de wereld achter onze dagelijkse producten: de uitbuiting in de tabaksindustrie, de keiharde realiteit van fast fashion, de mensonterende omstandigheden bij de winning van kobalt voor accu’s, vissers die gevangen zitten op boten, en de monotone arbeid in Chinese telefoonfabrieken.

Na elk van de drie themablokken volgde een moment van gedachten en inzichten delen waarin deelnemers hun indrukken konden delen en nieuwe inzichten ontstonden. Door gezamenlijk stil te staan bij wat we zagen, groeide het inzicht dat verandering begint bij bewustwording, van onze afhankelijkheid van moderne slavernij en van de mogelijkheden die we zelf hebben om daar iets aan te doen.

Daarna vulden we interactief de Slavery Footprint in. Waarmee zichtbaar gemaakt werd hoe verweven moderne slavernij verweven is met ons dagelijks leven. Gelukkig bood daarna de Productwijzer van Just Enough ook handvatten: praktische tips om bewustere keuzes te maken en producten te kiezen die bijdragen aan een eerlijke wereld.

2e Groene Tafel 19 juni 2025:
Onderwerp: wat te doen met defecte spullen?
Bijdragen van Johan Harms met ‘Genoeg om te Leven’ en van Karina met ‘Repaircafe’

In een wereld waarin consumptie vaak de boventoon voert, bieden defecte spullen juist een kans om bewust te kiezen voor duurzaamheid. Johan Harms inspireert met zijn filosofie van Leven van genoeg: het idee dat we niet méér nodig hebben, maar beter kunnen omgaan met wat we al hebben. Door kapotte spullen niet meteen te vervangen, maar te repareren of hergebruiken, doorbreken we de wegwerpmentaliteit en geven we waarde terug aan materialen en vakmanschap.

Karina laat met haar inzet voor het Repair Café zien hoe defecte spullen mensen kunnen verbinden. In deze laagdrempelige ontmoetingsplek helpen vrijwilligers je met het repareren van alles van broodroosters tot kleding. Het is niet alleen goed voor het milieu, maar ook voor de gemeenschap: je leert, deelt en voorkomt afval. Elke gerepareerde lamp, jas of fiets is een stap richting een schonere, eerlijkere wereld.

1e Groene Tafel 27 maart 2025:
Tijdens de startbijeenkomst werd duidelijk hoe lekker en duurzaam hand in hand kunnen gaan. Vijf koks serveerden smaakvolle keuze-maaltijden en vertelden over hun ingrediënten: lokaal, seizoensgebonden en met respect voor mens, dier en natuur.

Daarna nam Ralph Groenheijde, oprichter van TrashUre Hunt, ons mee in zijn wereld waarin alles met elkaar verbonden is: mens, plant, dier en aarde. Zijn filosofie is helder en hoopvol: “Als je het ene vooruit helpt, help je daar ook de rest mee.” Met zijn quote “Een opgeruimde omgeving zorgt voor een opgeruimd hoofd” geeft hij aan dat het hemzelf rust brengt.

Verantwoording:

Groene Tafel is een initiatief van Buurtkerk Havenlicht. We horen bij een beweging die wil ‘Leven van genoeg’. Dit brengt ons in verbinding met onszelf, de mensen om ons heen en de natuur.

Naslag voor inspiratie en informatie:

Links:
Home – Genoeg om te leven
Just Enough – Uitputting van mens en aarde.
TrashUre Hunt – Be a Hero
Home – Repaircafe
https://slaveryfootprint.org/
https://productwijzer.justenough.nl/

Podcast – Just Enough Deze podcast stelt kritische vragen over onze verslaving aan economische groei en onderzoekt alternatieven die binnen de ecologische grenzen van de aarde passen. Belangrijke thema’s zijn:

• Duurzaam geluk: Kunnen we gelukkiger leven met minder consumptie?
• Nieuwe economie: Hoe ziet een economie eruit die draait om welzijn in plaats van winst?
• Verhalen van verandering: Praktische voorbeelden van mensen en organisaties die al anders werken en leven.

Boek: Alles van waarde

Matthias Olthaar, lector vitale economie, presenteert in Alles van Waarde een alternatieve visie op economische groei en welzijn. Hij stelt dat economische groei niet langer een doel op zich moet zijn, maar een middel tot een goed leven. Het boek onderzoekt hoe productie en consumptie ons welzijn beïnvloeden en hoe we via vier maatschappelijke rollen – burger, consument, ondernemer en werknemer – kunnen bijdragen aan een waardevolle economie

In Hoe handel ik eerlijk? volgen we Johan, een fictieve ondernemer die worstelt met de ethische dilemma’s van het moderne zakenleven. Door zijn verhaal heen worden de complexe gevolgen van onze consumptie en handelspraktijken zichtbaar gemaakt: van uitbuiting in productieketens tot ecologische schade. Het boek is geschreven als een moderne gelijkenis, waardoor het niet alleen informatief maar ook verhalend en invoelbaar is.

Babette Porcelijn stelt dat we als consumenten veel meer impact hebben op het milieu dan we denken. Niet zozeer door wat we thuis doen (zoals afval scheiden of kort douchen), maar vooral door wat er voor ons gebeurt: de productie van spullen, voedsel, kleding en technologie. Deze impact is vaak onzichtbaar, omdat het zich afspeelt in andere landen, buiten ons blikveld. Ze introduceert het concept van de “verborgen impact”: de milieuschade die ontstaat vóórdat een product in onze handen komt. Denk aan grondstofwinning, energieverbruik, vervuiling en arbeidsomstandigheden.

In dit korte maar indringende boek vertelt Bregman het verhaal van Johan van Veen, de vergeten ingenieur achter het Deltaplan. Hij waarschuwde al vóór de Watersnoodramp van 1953 voor de gevaren van het water, maar werd genegeerd. Bregman trekt een parallel met onze huidige situatie: ook nu negeren we waarschuwingen, terwijl de zeespiegel stijgt en Nederland kwetsbaar is.